Agua, Harina y Camino
El Alto Besaya siempre ha sido territorio de tránsito entre la planicie castellana y la costa cantábrica, es por ello que desde épocas romanas o puede que incluso anteriores, ha estado perfectamente conectado con las distintas infraestructuras que se adecuaban a la época. Después de la Calzada Romana y antes de la llegada del ferrocarril, el camino más transitado fue “El Camino Real de las Hoces o Camino de las Harinas”. Este camino, hizo que en la zona se desarrollase la industria del cereal con la construcción de molinos recogiendo las aguas de los ríos y arroyos como el Besaya, el Torina...
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